《支付宝》1月3日蚂蚁庄园的问题是:蒸馒头的时候加入小苏打,可以让馒头怎样呢?是口感更松软还是蒸出来更白呢?对于这个问题可能有小伙伴还不清楚,下面小编就给大家整理了具体的答案介绍,一起来看看吧!
《支付宝》1月3日蚂蚁庄园答案
1.蒸馒头的时候加入小苏打,可以让馒头?
口感更松软
蒸出来更白
2.正确答案:口感更松软
3.答案解析:
小苏打为碳酸氢钠,在面中会发生反应生成碳酸钠和二氧化碳,气体会将面变得松软,从而蒸出来的包子和馒头都松软可口。小苏打不仅在生活中是常见的食材,在医学用途中也有很多的功效。
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