松花蛋里的花纹是怎么来的 蚂蚁庄园11月20日答案 网

来源:互联网 编辑:wan玩得好手游小编更新:2024-11-18 20:28:21 人气:

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支付宝蚂蚁庄园11月20日今天正确答案

今日答题:

松花蛋里的花纹是怎么来的

选项:A、化学反应;B、人工装饰

正确答案:

化学反应

解析:皮蛋里的松花纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制过程中,碱性成分通过蛋壳气孔向蛋内渗入,导致蛋清蛋白质逐渐发生碱凝固,在这个过程中生成氢氧化镁水合晶体。

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