E STEAM | 第二课 可食花园计划之种植堆肥轻体验
本周的校园生物多样性课程是课堂种植体验，同学们陆续到达后，我们首先一起回顾了上节课学到的知识，共同复习了课堂公约，同学们分享了自己观察自己家附近的种植空间的收获，有的同学还把育苗中的黄豆苗拿到教室和大家一起观察，讨论如何可以种的更好。
然后我们共同阅读绘本，认识当季当地的蔬菜瓜果，徐琪老师打开一本讲述蔬菜是如何长大的绘本，向同学们展示扉页上的蔬菜瓜果大家族的大合照，并请大家共同讨论，认出哪些是现在在深圳适合种植的品种，大家分组展开了积极的讨论。每个人都从自己的生活经验出发，给出了五花八门的答案，很多同学都表示超市里的蔬菜基本一年四季都差不多，只有瓜果还能分出一些季节，而且深圳的天气也不是季节分明，所以很难做出判断。徐琪老师引导大家思考一般的农作物需要多久能从种子长到收获，大家达成共识说需要3-4个月，然后老师问大家，哪些食物是我们3-4个月后比较多吃到的，这样一来，大家纷纷举手说出一个个作物的名字：胡萝卜/白萝卜/土豆/菠菜/香菜……大家经过又一轮的回顾和思考，慢慢的把绘本上的适种品种选出来了。
上一节课我们从《规划你的花园》的视频中学习到一个秘诀：尽量利用周围可免费获得的资源来开展种植活动，因此在我们的实践中，如何废旧利用，闲置变宝成为了一个重要的切入点。
徐琪老师提前准备了许许多多的应季的种子，并提前收集了学校附近餐厅的一次性餐盒用作种植容器，和学校下午水果点的果皮厨余，带领孩子们从一起改造育苗盘开始种植体验。
不一会儿育苗盘做好了，同学们拿出自己从家附近和校园里收集来的土壤放进育苗盘，接下来要学习如何播种了。
大家从种子盒里将当季当地适种的种子挑选出来，每人选择一种自己最想种的倒到手心里。
大家一起伸出手来，认识不同蔬菜的种子，比较和观察不同种子的大小和样子。
然后和学习伙伴一起，依照覆土深度是种子的体积的1-2倍的原则进行播种和覆土，覆土后再用松软的碎草覆盖，完成室内的种植体验和育苗准备工作。
做完这一切，我们一起回顾了本节课所学到的知识，每人认领了三种种子回家自行种植实践，并做植物观察日记，带上植物观察笔记本。在周末时间调研身边的菜市场和小菜园，并在课后为下节课收集观察用的土壤其他种植工具。在去菜园完成种植和厨余堆肥学习之前，我们还一起看了一部讲述永续耕作的粘土动画《我喂蔬菜，蔬菜喂我》，了解到什么是有利于生态循环的种植方式，以及厨余堆肥的具体方式，以及自给自足耕作的菜园如何创造生物多样性丰富的自然空间。
看完视频后，接下来我们一起把育好的苗盘带去菜园里选择合适的位置放置，并把学校下午点的水果厨余埋进土壤的最底层贫瘠的地方，并一起观察了解了种植池的土壤结构，为下节课的学习做好准备。
新的学期，新的屋顶农园，让我们一起动手共创一个好吃好玩，又能为校园空间增添美丽景观，为野生动物提供天然居所，生物多样性丰富的可食花园吧！
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