E STEAM |第一课 可食花园计划

来源:互联网 编辑:wan玩得好手游小编更新:2024-11-01 05:36:36 人气:

我头顶着天,

我脚踩着地,

我的双手深入大地,

来挖、来铲、来刨,

我用我的双手和大地妈妈一起工作,

来种出美味的瓜果、蔬菜和鲜花。


新学期伊始,TNC《城市与生物多样性新一期课堂在百仕达小学启动了,徐琪老师带领同学们进行课前热身活动,帮忙同学们打开身、心,准备开启土壤种植与生物多样的探索。


新学期开始

这是新学期的第一堂课,徐琪老师为大家带来了小礼物——观察种子的玻璃瓶,同学们一一为小玻璃瓶写好属于自己的姓名和画上特别的图案。然后,同学们共同制定课堂公约,来约束自己的行为、尊重他人,营造良好的学习氛围。在制定课堂公约的时候,有一个小插曲——有一位同学希望学习时用英语交流,这样在学习生物多样性的同时也练习了英语,但并没有得到所有同学的支持。课堂公约是大家都需要遵守的,提出自己的想法,也尊重大家的意见。



猜猜我是谁

这时候,同学们的背上贴上了关于昆虫、植物的卡片,老师请同学们在连结静默下,可以用表情、肢体动作或者戏剧表演的方式来找到自己的学习伙伴们。同学们在教室里瞬间活跃起来,像阳光明媚的花园,蝴蝶在找寻花朵一样翩翩起舞。有些同学很快地找到了自己的学习伙伴,还有一些同学在其他同学的帮忙下找到了自己的学习伙伴。学习伙伴面对面坐下,形成小组。老师引导大家思考如何猜出自己是什么昆虫/植物?以及如何找到同伴?从而帮忙同学们理解昆虫/植物的生长习性以及特点。


花园探秘

现在,同学们都找到了自己的学习伙伴,准备开始第一次的搭档合作任务——和学习伙伴一起观看视频,并把视频里所讲的植物、动物的特征可视化到A4纸上,可以画也可以写文字。


城市里建造花园可以为授粉昆虫创造一个栖息地,合适的植物为蜜蜂、蝴蝶、蜂鸟等授粉昆虫提供食物,并且授粉者的造访有助于植物的繁殖;不仅仅如此,城市里建造花园还可以生产各种各样的食物——水果、蔬菜和香草,并知道这些食物是从哪里来的,节省从超市购买的资金,为厨房添置食材,缩短食物里程,减少碳排放和环境的污染,从而减少了饮食碳足迹。土壤也很重要,更健康的土壤带来更强壮的植物,强壮的植物带来更好的菜园,更好的菜园可以涵养和过滤雨水,起到缓冲作用,带来更清洁的水。当然,菜园还可以把人们链接起来,彼此了解、彼此链接,让社区伙伴更紧密。


看看伙伴搭档是如何探秘花园的吧~


同学们看到纽约的城市可食花园的生物多样性,引发热烈讨论:自己生活城市的是否有这样的可食花园?自己家周围是否有这样的可食花园?在哪里可以看到?回到自己生活的城市、生活的家园来看到身边花园的可能性。





观察校园种植场地

经过讨论,原来在生活的城市里有许多正在种植的空间,徐琪老师带领同学们进行校园屋顶种植场地的观察。

“这个屋顶里有什么呢?”老师问。

同学A回答:“有雨水、有阳光、有空气。

“还有什么呢?”老师继续问到。

同学B回答:“还有栏杆网、几盆盆栽。

“那我们还缺什么呢?”老师又问到。

同学C回答:“我们还缺铲子、种植的容器、还有种子。

……

通过现场的实地观察,同学们了解到现场客观的情况,引发如何建造一个花园的思考。 


规划我们的花园

那如何从无到有的建造我们的花园呢?

从视频的学习中,同学们知道了花园建造的位置很重要,位置里的阳光、水源很重要,背阴还是向阳?一年会降多少雨?没有降雨的时候怎样浇水呢?土壤是植物的家和食物供应来源,要考虑做不被冲刷的设施,以及认识土壤的性质,平衡土壤中沙子、淤泥和粘土的含量。不同地区气候不同,所以土壤中的植物会不同,花园的样貌也不同,我们所在的城市适合什么类型的本土植物呢?哪些植物适合种在我们所生活的环境里?


徐琪老师继续引导同学们思考:

我们需要种植容器、需要工具么?可以从哪里获得?

当地植物很重要,季节也很重要,现在的这个季节适合种什么呢?

种子要经过哪些养护的步骤才能成熟呢?

我们需要什么样的土壤?可以从哪里获得呢?

这些问题引导同学们深入的思考如何从无到有建造一个可食花园。那么怎么一步一步来建造呢?首先需要规划可食花园,思考需要准备的植物、动物、土壤、工具、设施、阳光和水。同学们带着这些问题和“可食植物花园计划表”去到生活中探索和完善对花园建造的认知。


从一颗种子开始

课堂的最后,徐琪老师给每位同学发放了三颗黄豆,让同学们带回家观察、育苗并做记录。从一颗种子开始,探索植物生命的生长过程,以及需要的环境,也给同学们种下一颗协力建造花园的种子,等待慢慢发芽、开花、结果、收获。


点击“阅读原文”可观看TNC教学视频:《规划你的花园


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